Бедро индейки в духовке

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT120M Горячие блюда из индейки Бедро индейки в духовке — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Бедро индейки в духовке
Ингредиенты
Бедро индейки «Пава-Пава»
1 кг
Соевый соус
3 ст. л.
Лайм
1 шт
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
На заметку
Для приготовления лучше всего брать свежую, а не замороженную индейку. Если мясо все-таки замороженное, то лучше запастись временем и предварительно размораживать его при комнатной температуре.
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
2 часа
Количество порций
5
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
153ккал
Белки
21 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
0.4 грамм
В праздник хочется не только приятно провести время с родными и друзьями, но и не потратить на приготовления триллион своего времени. На помощь приходят бедро индейки, быстрый маринад и духовка. Мясо в духовке получается мягким, нежным и тающим во рту, а соевый соус и приправы придают ему замечательный аромат и вкус. Если для запекания использовать фольгу, это поможет сохранить запах специй и не пересушить мясо. На гарнир к индейке отлично подойдет картофель по-деревенски или соте из запеченных овощей.
Способ приготовления
1. Наливаем в глубокую емкость соевый соус, добавляем сок лайма и растительное масло, перемешиваем.
2. Выкладываем в маринад вымытое и высушенное бедро индейки, посыпаем солью и черным перцем. Хорошо перемешиваем, втирая маринад в мясо.
3. Перекладываем бедро в форму для запекания.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Накрываем фольгой форму с мясом, ставим в разогретую духовку и запекаем 1 час. Затем снимаем фольгу, поливаем бедро выделившимся соком, готовим еще 35 минут, до появления красивой румяной корочки. Подаем на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!