Блины с фаршем индейки

0
/5
0 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT1M Горячие блюда из индейки Блины с фаршем индейки — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Блины с фаршем индейки
Ингредиенты
Фарш из мяса индейки «Нежный» бренда «Пава-Пава»
700 г
лук репчатый
2 шт.
молоко
2 стакана
яйцо куриное
4 шт.
мука пшеничная
1,5 стакана
масло подсолнечное
2 ст. л.
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
перец
по вкусу
На заметку
Если жарить фаршированные блинчики на более сильном огне — можно легко получить золотистую, аппетитно хрустящую корочку. Любителям более нежного вкуса достаточно греть блинчики на самом слабом огне под закрытой крышкой.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час 30 мину
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
152ккал
Белки
11.8 грамм
Жиры
6.7 грамм
Углеводы
10.3 грамм
Лучше, чем блинчики на завтрак, могут быть только фаршированные блинчики с диетическим мясом индейки. Благодаря сытной начинке из нежного фарша они насыщают энергией, а хруст румяной корочки создает хорошее настроение на весь день.
Способ приготовления
1. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Выложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.
2. Отправить к луку фарш и обжарить на умеренном огне до полной готовности, регулярно помешивая. Добавить соль и перец, по желанию — другие любимые специи. Выключить огонь и дать начинке остыть.
3. В глубокую миску разбить яйца, добавить немного соли и перца и тщательно взбить. Влить молоко и подсолнечное масло, всыпать муку, активно помешивая. Проверить, чтобы в тесте не осталось комочков.
4. Порционно выливать тесто на сковороду, и обжаривать блины по несколько секунд с каждой стороны.
5. Выложить немного начинки на край блина и завернуть в конвертик. Повторить со всеми оставшимися ингредиентами.
6. Обжарить полученные фаршированные блинчики с двух сторон и подавать к столу.

Приятного аппетита!