Блины с индейкой и сыром

0
/5
0 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT1M Горячие блюда из индейки Блины с индейкой и сыром — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Блины с индейкой и сыром
Ингредиенты
Филе бедра индейки бренда «Пава-Пава»
350 г
сыр
200 г
мука
150 г
чеснок
1 зубчик
масло сливочное
10 г
яйцо куриное
1 шт.
молоко
125 мл
вода
125 мл
сахар
1 ст. л.
соль
1/2 ч. л.
масло подсолнечное
2 ст. л.
перец
по вкусу
На заметку
Вместо филе бедра можно использовать филе грудки индейки Премиум от бренда «Пава-Пава», но в этом случае лучше добавить побольше сыра, чтобы блинчики получились не менее сочными и нежными.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
3
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
240ккал
Белки
13.8 грамм
Жиры
13.3 грамм
Углеводы
15.7 грамм
Мясо индейки отличается нежной структурой и отлично сочетается с горячим расплавленным сыром. А если завернуть эти ингредиенты в свежий ароматный блинчик, то завтрак, обед или ужин точно принесут только удовольствие и сытые улыбки.
Способ приготовления
1. Разбить яйцо в глубокую миску и взбить венчиком. Влить молоко, масло, добавить сахар и соль. Смешать ингредиенты и всыпать муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить воды.
2. Из полученного теста испечь тонкие блинчики, обжаривая их по несколько секунд с каждой стороны.
3. Филе индейки промыть, отварить и нарезать на мелкие кусочки. Натереть сыр. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
4. Растопить кусочек сливочного масла на сковороде. Слегка обжарить на нем чайную ложку муки до изменения цвета.
5. Выложить в сковороду мясо, сыр и чеснок. Быстро и тщательно перемешать. Добавить соль, перец и выключить огонь.
6. Распределить начинку по блинам и завернуть в конвертики или рулетики. Готовые фаршированные блинчики поджарить на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки и подать к столу.

Приятного аппетита!