Фаршированная грудка индейки

PT1 M Горячие блюда из индейки Фаршированная грудка индейки — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Фаршированная грудка индейки
Ингредиенты
грудка индейки «Пава-Пава»
800 г
сыр
100 г
цуккини
1 шт
болгарский перец
1 шт
морковь
1 шт
лук
1 шт
чеснок
2 зубчика
яйцо
1 шт
мука
2 ст. л.
разрыхлитель теста
1 ч. л.
растительное масло
100 мл
соль, перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час 45 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
136
Белки
12
Жиры
9
Углеводы
2
С 8 марта, дорогие подписчицы! От души желаем вам приятных поздравлений, желанных подарков, красивых букетов и… только очень вкусных блюд. Таких, как наш праздничный вариант приготовления грудки «Пава-Пава». С праздником!

Способ приготовления
1. Приготовьте начинку: мелко нарежьте морковь, болгарский перец, цуккини, сыр, лук, чеснок; выложите их в миску, добавьте яйцо, половину растительного масла, соль, перец и перемешайте; добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз перемешайте.
2. В грудке сделайте длинным ножом разрез, чтобы получился карман; заполните его начинкой, уплотняя ее ложкой, закрепите края грудки шпажкой.
3. Выложите грудку в форму для запекания, полейте оставшимся растительным маслом, посолите и запекайте, периодически поливая выделившимся соком, в разогретой до 180 градусов духовке 1 час 20 минут, до образования румяной корочки.
4. Готовую грудку остудите, нарежьте и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!