Фриттата с грибами и индейкой

PT45M Рецепты из индейки для детей Фриттата с грибами и индейкой — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Фриттата с грибами и индейкой
Ингредиенты
филе грудки индейки “Премиум” от «Пава-Пава»
200 г
шампиньоны
200 г
яйца
5 шт
помидоры
2 шт
молоко
1/2 стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
96.5 ккал
Белки
7.5 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
2.5 грамма
Уверены: даже самые привередливые в еде дети не откажутся от обеда "по-испански"! Приготовьте им фриттату — испанский омлет. В отличии от привычной нам международной версии, он хорош не только в горячем, но и в холодном виде. А все потому, что у него очень богатая начинка — и овощи, и шпинат, и сытная и вкусная индейка «Пава-Пава»! Взрослые тоже будут в восторге!
Способ приготовления
1. Натрите филе солью и перцем и обжарьте до готовности с обеих сторон, остудите, нарежьте кубиками.
2. Взбейте яйца с молоком, добавьте индейку, посолите и поперчите по вкусу.
3. Обжарьте нарезанные ломтиками грибы на оливковом масле в течение 10-12 минут, добавьте нарезанные помидоры, обжаривайте еще несколько минут, затем добавьте шпинат, посолите и подержите еще минуту на огне.
4. Налейте яично-молочную смесь с индейкой в грибы, обжарьте в течение 5-7 минут, накройте крышкой и продолжайте держать на маленьком огне до готовности.

Приятного аппетита!