Гречка по-купечески с индейкой

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Горячие блюда из индейки Гречка по-купечески с индейкой — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Гречка по-купечески с индейкой
Ингредиенты
Филе грудки индейки Премиум от бренда «Пава-Пава»
300 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
масло сливочное
40 г
гречка
1 стакан
вода
2 стакана
соль
по вкусу
специи
по вкусу
На заметку
Чтобы блюдо получилось именно таким, каким должно быть, лучше всего купить специальную смесь приправ для гречки по-купечески. Если сделать этого не удалось — используйте свои любимые специи.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
172ккал
Белки
12.2 грамм
Жиры
6.1 грамм
Углеводы
18.2 грамм
Правильное питание может быть вкусным и сытным. Побалуйте себя и своих близких исконно русским блюдом в диетическом варианте: гречкой по-купечески с индейкой. Готовится угощение просто и подходит тем, кто следит за фигурой.
Способ приготовления
1. Нарезать филе на мелкие кусочки. Очистить и измельчить лук и чеснок. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Растопить на разогретой сковороде кусочек сливочного масла. Выложить нарезанную индейку и слегка обжарить до изменения цвета. Добавить к мясу лук и морковь, готовить на умеренном огне, регулярно помешивая, до появления золотистой корочки.
3. Промыть стакан гречки и высыпать в готовую зажарку. Добавить любимые специи: хорошо подходят приправы для курицы, смесь молотых перцев. Тщательно перемешать и влить 2 стакана воды. Добавить соль.
4. Дождаться закипания воды, накрыть крышкой и тушить до тех пор, пока не выпарится жидкость — обычно не менее 25 минут. Снять с огня и подавать к столу.

Приятного аппетита!