Гуляш из индейки в мультиварке

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT75M Рецепты из индейки для детей Гуляш из индейки в мультиварке — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Гуляш из индейки в мультиварке
Ингредиенты
Филе грудки индейки «Пава-Пава»
700 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Масло растительное
2 ст. л.
Чеснок
3 зубчика
Паста томатная
1 ст. л.
Вода
500 мл
Сметана
2 ст. л.
Мука
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу
На заметку
Для более насыщенного цвета гуляша можете увеличить количество томатной пасты.
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час 15 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
107ккал
Белки
13 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
2.4 грамма
Готовьте вкусный и полезный ужин для семьи без хлопот! Гуляш из индейки получается очень вкусным и сочным, если приготовить его в мультиварке. Все соки не испаряются, а впитываются в филе. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, фосфора, цинка индюшатину полезно включать в рацион питания людям с ослабленным иммунитетом, детям и беременным женщинам. Если вы предпочитаете более легкую еду, то подавайте гуляш с овощами или рубленой зеленью. Также блюдо прекрасно гармонирует с макаронами, гречкой, рисом, картофельным пюре.
Способ приготовления
1. Промытое филе индейки режем на небольшие кусочки. Добавляем к мясу соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем мясо в чашу мультиварки, устанавливаем режим “Тушение” на 30 минут и готовим в собственном соку при открытой крышке.
3. Очищаем лук и режем полукольцами.
4. Натираем на крупной терке морковь.
5. Мелко режем зубчики чеснока.
6. Вливаем к мясу растительное масло, обжариваем примерно 5 минут и добавляем нарезанные овощи. Готовим еще 10 минут.
7. Всыпаем муку и обжариваем еще 3 минуты.
8. Разводим в стакане воды сметану и томатную пасту. Вливаем смесь в чашу мультиварки и доливаем еще 250 мл воды. Тушим около 10 минут.
9. Отключаем мультиварку и оставляем гулян в ней на 15-20 минут, чтобы он насытился ароматами и вкусами. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!