Индейка под соусом Чипотле

0
/5
0 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT45M Блюда из филе индейки Индейка под соусом Чипотле — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Индейка под соусом Чипотле
Ингредиенты
филе индейки «Пава-Пава»
1 кг
оливковое масло
3 ч. л.
соус чили
1 ч. л.
соль
по вкусу
Для соуса:
авокадо
1/2 шт
сливочный сыр
100 г
сок лимона
2 ст. л.
соус чили
1 ч. л.
зеленый базилик
1 веточка
соль
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
149.4ккал
Белки
16.2 грамм
Жиры
9.2 грамм
Углеводы
1.1 грамм
Не рецепт, а палочка-выручалочка, когда нужно приготовить детям — и не только! — что-то очень простое и очень вкусное! Главное, чтобы в морозилке была пачка слоеного теста, а в холодильнике — сыр и кусочек любимой индейки «Пава-Пава» — отварной, запеченной или поджаренной. 

Способ приготовления
1. Нарежьте филе индейки на порционные куски, накройте пищевой пленкой, хорошо отбейте и натрите с обеих сторон смесью оливкового масла, соуса чили и соли, оставьте в сторону.
2. Приготовьте соус: измельчите в блендере до однородной массы мякоть 1/2 авокадо, сливочный сыр, сок лимона, соус чили и соль.
3. На оливковом масле обжарьте кусочки индейки по 2 минуты с каждой стороны, снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут; выложите индейку на блюдо, украсьте листьями зеленого базилика и подавайте с соусом.

Приятного аппетита!