Индейка с черносливом

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Горячие блюда из индейки Индейка с черносливом — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Индейка с черносливом
Ингредиенты
Филе бедра индейки «Пава-Пава»
600 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чернослив
150 г
Розмарин
3 веточки
Чеснок
4 зубчика
Соус соевый
2 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Вода кипяченая
250 мл
Соль
по вкусу
На заметку
Если чернослив слишком жесткий, залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, а сухофрукты обсушите на полотенце.
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
143ккал
Белки
11.4 грамм
Жиры
8 грамм
Углеводы
6.1 грамм
Низкокалорийное и вкусное блюдо американской кухни поразит вас своим вкусом и сочностью. По традиции принято запекать целую птицу, но мы будем готовить самую диетическую и нежную часть индейки – филе. В сочетании с черносливом, кусочками чеснока и соевым соусом оно не оставит равнодушным никого. Дополнить блюдо можно отварным рисом или картофельным пюре.
Способ приготовления
1. Промытое филе индейки режем крупными пластами.
2. Очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами, чернослив – пополам, морковь – кольцами.
3. Кладем филе и овощи в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соевый соус и соль. Все хорошо перемешиваем.
4. Добавляем чеснок и веточки розмарина.
5. Доливаем 250 мл кипяченой воды. Закрываем крышкой и тушим в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. При прокалывании вилкой готовое мясо должно быть мягким.

Приятного аппетита!