Индейка с грибами
Ингредиенты
гуляш индейки «Пава-Пава»
200 г
Спелые томаты
5 шт
морковь
2 шт
шампиньоны
100 г
красное вино
1/2 бокала
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
тмин
по вкусу
вода
2 ст.
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
2
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
48 ккал
Белки
5 грамм
Жиры
1.5 грамм
Углеводы
3 грамма
Как придать домашней трапезе настроение ужина в ресторане? С индейкой «Пава-Пава» и нашими советами — нет ничего невозможного! Добавьте в соус к индейке с шампиньонами и овощами совсем немного красного вина — преображение вкуса напомнит вам блюда именитых шефов.
Способ приготовления
1. Подрумянить гуляш на сковороде. Когда мясо приобретёт золотистый цвет, добавить морковь, порезанную кружочками.
2. Измельчить томат, добавить его в гуляш и жарить, пока он не уменьшится в объемах.
3. Добавить вино и оставить до испарения алкоголя.
4. Налить воды, добавить специи, грибы и варить на среднем огне, пока мясо не станет мягким. Украсить и подать на стол.
Приятного аппетита!
