Индейка с малиной и ванилью

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Горячие блюда из индейки Индейка с малиной и ванилью — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Индейка с малиной и ванилью
Ингредиенты
Филе индейки «Пава-Пава»
1 шт
Малина
10 ягод
Сливки 38%
150 мл
Цедра лайма
1 щепотка
Ваниль
1 палочка
Оливковое масло
40 мл
Сахар
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
2
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
211ккал
Белки
11.5 грамм
Жиры
17.5 грамм
Углеводы
1.6 грамм
Гурманы — люди, как правило, творческие и всегда готовые к экспериментам! Этот рецепт — еще одно доказательство. Как вам смелая идея добавить к сочному мясу индейки «Пава-Пава» малину и ваниль?
Способ приготовления
1. Нарежьте филе индейки ломтиками, тонко отбейте, посолите, приправьте перцем и обжарьте на оливковом масле с обеих сторон до готовности.
2. Надрежьте палочку ванили вдоль, извлеките семена, палочку сохраните.
3. Доведите сливки до кипения, убавьте огонь, добавьте цедру лайма, семена ванили, сахар, соль, перец и варите соус до загустения.
4. Выложите на блюдо ломтики индейки башенкой, чередуя с ягодами малины, полейте соусом, украсьте палочкой ванили.

Приятного аппетита!