Индейка с рисом, грибами и шпинатом

Индейка с рисом, грибами и шпинатом
1. Влейте в чашу мультиварки оливковое масло, поставьте режим «Жарка» и установите таймер на 10 минут, обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок в течение 2 минут, добавьте нарезанные грибы, обжаривайте еще 3 минуты.
2. Добавьте нарезанное на небольшие кусочки филе индейки, обжаривайте до сигнала таймера, посолите.
3. Смешайте крахмал, сок лимона, белое сухое, добавьте сметану и бульон, посолите, перемешайте.
4. Выложите в чашу промытый рис, влейте бульон с крахмалом и сметаной, готовьте в режиме «Рис».
5. За 15 минут до готовности добавьте шпинат, приправьте мускатом и перцем.

Приятного аппетита!
Ингредиенты
филе индейки «Пава-Пава»
400 г
длинный рис
250 г
грибы лисички
300 г
овощной бульон
300 мл
шпинат
250 г
чеснок
4 зубчика
лук
2 шт.
15% сметана
3 ст. л.
белое сухое вино
2 ст. л.
сок лимона
1 ст. л.
крахмал
1 ч. л.
молотый мускат
1 щепотка
оливковое масло
3 ст. л.
соль, перец
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
105
Белки
6
Жиры
2.5
Углеводы
13.5