Индейка с сыром и овощами
Ингредиенты
филе индейки «Пава-Пава»
700 г
помидоры черри
300 г
картофель
6 шт
морковь
2 шт
лук
2 шт
сыр
50 г
шпинат
50 г
оливковое масло
2 ст. л.
специи, соль
по вкусу
Для маринада:
соевый соус
3 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
мед
2 ч. л.
пропущенный через пресс чеснок
2 зубчика
паприка
1/2 ч. л.
черный молотый перец
по вкусу
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час 30 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
89 ккал
Белки
7 грамм
Жиры
4 грамма
Углеводы
7 грамм
Любите блюда, которые готовятся по принципу «все ингредиенты нарезать и запечь»? Мы тоже от них без ума. Делимся с вами очередным интересным сочетанием овощей и «Павы-Павы». Его изюминка в беспроигрышном дуэте сыра и шпината.
Способ приготовления
1. Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты.
2. По всей длине грудки индейки сделайте параллельные надрезы через 2 см друг от друга, обмажьте грудку маринадом, оставьте на 20-30 минут.
3. Положите в каждый надрез сначала измельченный шпинат, затем нарезанные черри и сыр.
4. Выложите в форму для запекания нарезанные картофель, морковь, лук, оставшиеся помидоры черри, приправьте специями, оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте; сверху выложите грудку индейки.
5. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут, затем снимите фольгу, уменьшите температуру до 180 градусов и запекайте еще 15-20 минут, до готовности.
Приятного аппетита!
