Индейка в азиатском стиле с брокколи и имбирем

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Блюда из филе индейки Индейка в азиатском стиле с брокколи и имбирем — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Индейка в азиатском стиле с брокколи и имбирем
Ингредиенты
филе индейки «Пава-Пава»
500 г
брокколи
1 кочан
морковь
2 шт
чеснок
2 зубчика
имбирь
0,5 см
соевый соус
3 ст. л.
кокосовое масло
3 ст. л.
лук
1 шт
паста чили
1 ч. л.
сок лайма
из 1 шт
лук-шалот
несколько стеблей
соль, перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
104.7ккал
Белки
9.4 грамм
Жиры
6.1 грамм
Углеводы
4.3 грамма
Такой вариант приготовления индейки в восточном стиле покорит ярким вкусом и терпким ароматом. Если он кажется вам недостаточно сытным, подавайте его с рисом — беспроигрышным гарниром практически ко всем блюдам азиатской кухни.
Способ приготовления
1. Чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте, корень имбиря натрите на мелкой терке, брокколи разделите на соцветия и разрежьте пополам, филе индейки нарежьте на небольшие кусочки.
2. Выложите филе в миску, добавьте имбирь и соевый соус, хорошо перемешайте.
3. Нагрейте в глубокой сковороде столовую ложку кокосового масла, обжарьте в ней лук в течение 1-2 минут до мягкости; добавьте морковь и брокколи и продолжайте обжаривать еще 3-7 минут, посолите, поперчите; выньте овощи из сковороды и отложите.
4. Добавьте в сковороду оставшееся кокосовое масло и обжарьте индейку до готовности.
5. Верните в сковороду овощи, добавьте пасту чили и хорошо перемешайте.
6. Выложите на блюдо, полейте соком лайма и посыпьте мелко порубленным луком-шалот.

Приятного аппетита!