Индейка в брусничном соусе в духовке

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT40M Горячие блюда из индейки Индейка в брусничном соусе в духовке — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Индейка в брусничном соусе в духовке
Ингредиенты
Филе грудки индейки Премиум «Пава-Пава»
1,5 кг
соус брусничный
3 ст. л.
мед
3 ст. л.
сок лимонный
3 ст. л.
масло сдливочное
15 г
соль
3 ч. л.
перец
по вкусу
На заметку
Готовый брусничный соус продается в магазинах, но его можно заменить протертой ягодой с сахаром или джемом — такое блюдо получится чуть более сладким, поэтому вкус маринада можно отбалансировать лимонным соком.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
144ккал
Белки
18 грамм
Жиры
6 грамм
Углеводы
6 грамм
Яркие вкусовые сочетания сделают любой вечер праздничным. Нежное диетическое мясо индейки, запеченное в брусничном соусе, подарит массу положительных эмоций, принесет в дом нотки скандинавского колорита и обязательно придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Способ приготовления
1. Выложить брусничный соус в чашку, выжать в него лимон и добавить мед, хорошо перемешать.
2. Филе индейки промыть, обсушить и разрезать на несколько крупных кусков, чтобы оно равномерно приготовилось. Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее мясо, посыпать солью.
3. Равномерно полить индейку соусом. Поставить в духовой шкаф при 180 градусах на 20-35 минут в зависимости от размера кусочков.
4. Подавать к столу с брусничным соусом без добавления меда и лимона.

Приятного аппетита!