Картофельные котлеты с индейкой и сыром

Картофельные котлеты с индейкой и сыром
1. Филе индейки пропустите через мясорубку.
2. Зеленый горошек обдайте кипятком, оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода.
3. Натрите картофель на крупной терке, слегка отожмите жидкость, выложите в миску, добавьте горошек, фарш индейки, крупно натертый сыр, яйцо, муку, рубленую петрушку, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
4. Влажными руками сформируйте котлеты, выложите их на противень, застеленный бумагой, смазанной растительным маслом, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, до готовности.

Приятного аппетита!
Ингредиенты
Филе индейки «Пава-Пава»
300 г
Картофель
1 кг
Твердый сыр
100 г
Замороженный зеленый горошек
150 г
Мука
3 ст. л.
Рубленая петрушка
2 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
1 ст. л.
Соль, перец
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
115
Белки
8
Жиры
3
Углеводы
14.5