Колбаски из индейки и салат из маринованной свеклы

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT120M Горячие блюда из индейки Колбаски из индейки и салат из маринованной свеклы — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Колбаски из индейки и салат из маринованной свеклы
Ингредиенты
колбаски для гриля «Пава-Пава»
1 уп.
свекла
2 шт
адыгейский сыр
100 г
семечки подсолнечника
10 г
кинза
3 веточки
оливковое масло
5 ст. л.
соль, перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
2 часа
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
209ккал
Белки
11.5 грамм
Жиры
16 грамм
Углеводы
4 грамма
Сложность гарнира в этом рецепте полностью компенсируется простотой приготовления главного ингредиента — сочных колбасок для гриля «Пава-Пава»: их нужно просто пожарить на гриле, в сковороде или запечь духовке. А вот с салатом придется немного поработать, но результат того стоит!
Способ приготовления
1. Приготовьте маринад: смешайте в сотейнике 4 ст.л. оливкового масла, соль и перец, пару веточек кинзы и половину семечек, добавьте 2 столовые ложки воды, доведите до кипения, выпарите смесь на слабом огне наполовину, измельчите в блендере, остудите.
2. Нарежьте одну свеклу на тонкие ломтики, добавьте маринад, перемешайте и оставьте на сутки, периодически перемешивая.
3. Вторую свеклу заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут, затем остудите, нарежьте кубиками.
4. Ломтики маринованной свеклы выложите на тарелку, сверху выложите кубики сыра и запеченной свеклы, посыпьте семечками и рубленой кинзой, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
5. Приготовьте колбаски «Пава-Пава» любым способом — на гриле, углях, в духовке или на сковороде — и подавайте с салатом.

Приятного аппетита!