Котлеты из индейки с сыром и вареными яйцами

PT45M Рецепты из индейки для детей Котлеты из индейки с сыром и вареными яйцами — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Котлеты из индейки с сыром и вареными яйцами
Ингредиенты
котлеты из белого мяса индейки «Пава-Пава»
1 уп.
или
филе индейки «Пава-Пава»
500 г
твердый сыр
70 г
яйцо
2 шт.
белый хлеб
100 г
чеснок
2 зубчика
лук
1 шт.
петрушка
2 веточки
укроп
2 веточки
растительное масло
50 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
174
Белки
15
Жиры
11
Углеводы
4
Котлетки из белого мяса индейки! Но мы его немного усложнили, добавив сыр для более насыщенного вкуса и вареные яйца — для плотности. Как вам такая идея? А если вы привыкли к любимому варианту котлет из филе индейки, то предлагаем такой вариант приготовления.
Способ приготовления
1. Яйца сварите вкрутую, очистите.
2. Натрите на терке сыр, мелко нарежьте укроп и петрушку.
3. Замочите белый хлеб в воде.
4. Пропустите через мясорубку филе индейки, лук, чеснок, отжатый от воды хлеб, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
5. Добавьте в фарш или готовые котлеты из белого мяса сыр и зелень, и еще раз хорошо перемешайте. Яйца аккуратно разрежьте на две или три части. Можно также оставить яйца целыми.
6. Сформируйте вокруг целого или каждой части вареного яйца котлету из фарша влажными руками, выложите котлеты на сковороду в разогретое растительное масло и обжаривайте с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!