Котлеты из индейки с тыквой

25
/5
5 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT40M Диетические блюда из индейки Котлеты из индейки с тыквой — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Котлеты из индейки с тыквой
Ингредиенты
Филе грудки индейки Премиум «Пава-Пава»
300 г
Тыква
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло подсолнечное
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
На заметку
Чтобы котлетки получились еще более полезными, их можно запечь без масла в духовке. Для этого достаточно разогреть духовой шкаф до 180 градусов, выложить котлеты в форму для запекания и готовить их около получаса.
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
40 минут
Количество порций
2
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
133ккал
Белки
11 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
4 грамма
Можно ли сделать котлеты из диетического мяса индейки еще полезнее? Легко, если добавить в них тыкву. Этот ингредиент делает фарш мягче и сочнее, превращая классические котлеты в тающий во рту деликатес. Приятный привкус и легкий аромат тыквы прекрасно дополняют вкус индейки и делают блюдо более интересным.
Способ приготовления
1. Очистить и нарезать репчатый лук небольшими кусочками. Выложить на сковороду с маслом и обжарить до мягкости.
2. Нарезать тыкву и индейку произвольными кусками. Установить на мясорубку крупную насадку и провернуть вместе мясо, тыкву и обжаренный лук. Добавить перца и соли, убрать в холодильник на полчаса.
3. Сформировать руками небольшие плоские котлетки и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!