Крылья индейки на мангале

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT180M Горячие блюда из индейки Крылья индейки на мангале — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Крылья индейки на мангале
Ингредиенты
Локтевая часть крыла индейки «Пава-Пава»
250 г
Плечевая часть крыла индейки «Пава-Пава»
250 г
соевый соус
60 мл
специи сухие
15 г
соль
5 г
На заметку
В маринад можно добавить сладкий ингредиент — мед или ягодный сироп. Такие крылышки приобретут необычный сладковатый привкус, любимый многими ценителями индейки на мангале.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
3 часа
Количество порций
2
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
156ккал
Белки
15 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
7 грамм
Жареные крылышки — вкусное и сытное блюдо, но приготовленные на углях они приобретают особый привкус и насыщенный аромат с нотками дымка. Крылышки индейки идеально подходят как для семейного отдыха, так и для шумных встреч с друзьями. Выбор индейки для приготовления на мангале помогает совместить вкус блюда на углях с полезным диетическим продуктом.
Способ приготовления
1. Сделать на коже всех частей крыльев несколько поперечных надрезов.
2. В отдельной посуде смешать специи, соль и соевый соус. Крылья выложить в глубокую посуду и залить полученным маринадом, тщательно перемешать, слегка втирая состав в мясо руками. Оставить индейку мариноваться на 2 часа.
3. В это время подготовить умеренно жаркие угли в мангале. Выложить крылья на решетку и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!