Паста Болоньезе с индейкой

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT45M Горячие блюда из индейки Паста Болоньезе с индейкой — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Паста Болоньезе с индейкой
Ингредиенты
Фарш из мяса индейки «Нежный» «Пава-Пава»
400 г
Спагетти
200 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Помидор
1 шт.
Томатная паста
3 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Специи
по вкусу
На заметку
Если хочется устроить для блюда красивую подачу, можно не смешивать ингредиенты сразу, а выложить на тарелку готовые спагетти и укрыть их шапкой соуса. Так гость может сам смешать угощение на свой вкус, но при этом паста чуть слабее пропитается соусом.
Уровень сложности
Лёгкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
5
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
174ккал
Белки
11 грамм
Жиры
6 грамм
Углеводы
19 грамм
Спагетти Болоньезе — итальянский деликатес, горячо любимый в нашей стране. Нежная паста с насыщенным томатно-мясным соусом получается не только вкусной, но и очень сытной. Приготовленные с фаршем из индейки спагетти Болоньезе отличаются более нежной структурой и меньшим количеством калорий, что обязательно оценят те, кто следит за фигурой.
Способ приготовления
1. Почистить чеснок, морковь и лук, выложить в чашу блендера и измельчить. Обжарить полученную смесь на сковороде с маслом 5 минут. Выложить зажарку в отдельную посуду.
2. На той же сковороде обжарить фарш 5 минут. Выложить к мясу зажарку, добавить перец, соль и любимые специи по вкусу. Немного развести томатную пасту кипятком и влить ее в сковороду. Помидор мелко нарезать и отправить к мясу. Перемешать все ингредиенты, накрыть крышкой и оставить тушиться до полной готовности.
3. В это время в подсоленной воде отварить спагетти по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и выложить в сковороду с соусом. Перемешать, снять с плиты и дать пропитаться 10 минут. Разложить в порционные тарелки, украсить веточкой зелени и подать к столу.

Приятного аппетита!