Азу из индейки на сковороде
Традиционное татарское блюдо под названием “азу” готовится из конины, баранины или говядины. Но тем, кто придерживается здорового питания, стоит обратить внимание на более диетический, но не менее вкусный рецепт из индейки. Для его приготовления лучше взять мягкое и нежное филе птицы. Готовое азу следует подавать в порционных тарелках в горячем виде, украсив свежей зеленью.