Праздничная закуска из индейки

PT45M Диетические блюда из индейки Праздничная закуска из индейки — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Праздничная закуска из индейки
Ингредиенты
филе грудки индейки “Премиум” от «Пава-Пава»
500 г
краснокочанная капуста
150 г
чернослив
100 г
мёд
100 г
орехи фундук
50 г
чеснок
2 зубчика
маленький перец чили
1 шт
лимонный сок
1 ст. л.
растительное масло
1 ст. л.
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
178.5 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
8 грамм
Углеводы
17 грамм
Предлагаем рецепт нарядной закуски из индейки с медом, орехами, черносливом и капустой. Сочетание не совсем обычное, но в результате получается красивое и вкусное блюдо, которое подойдет и для праздничных застолий, и для уютного семейного ужина.
Способ приготовления
1. Филе индейки нарежьте средними кубиками, обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки, посолите.
2. Добавьте мед, хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать до образования карамелизированной корочки на кусочках индейки.
3. Добавьте измельченный чеснок, обжарьте филе еще пару минут на медленном огне, сбрызните лимонным соком и готовьте еще 3-5 минут, после чего выложите в миску, накройте крышкой.
4. Нашинкуйте тонко капусту, посолите ее, помните, чтобы появился сок, и выложите в миску к горячему мясу.
5. Добавьте нарезанный на четвертинки чернослив, измельченные орехи, мелко нарезанный перец чили, хорошо перемешайте, выложите на сервировочное блюдо, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!