Рулька индейки в духовке

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT110M Горячие блюда из индейки Рулька индейки в духовке — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Рулька индейки в духовке
Ингредиенты
Голень индейки в пряном маринаде «Пава-Пава»
1 шт.
картофель
2 шт.
масло подсолнечное
50 мл
вода
300 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
На заметку
Голень в пряном маринаде от «Пава-Пава» не нужно дополнительно солить или перчить — она отлично промаринована в герметичной упаковке. А вот к картофелю можно добавить любимые приправы, чтобы он стал более пикантным.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час 50 минут
Количество порций
2
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
165ккал
Белки
11 грамм
Жиры
12 грамм
Углеводы
9 грамм
Иногда так хочется отведать зажаристой рульки с хрустящей корочкой и тающим во рту мясом, но жирная свинина совсем не сочетается со здоровым образом жизни. Лучшее решение этой дилеммы — диетическое мясо индейки. Румяная рулька на косточке с нежным мясом и непередаваемым ароматом меньше свиной по размеру, но нисколько не уступает ей насыщенным мясным вкусом с яркими нотками приправ.
Способ приготовления
1. Вынуть замаринованную индейку из упаковки для запекания. Обрубить нижнюю часть кости у голени, чтобы осталась только рулька.
2. В форму для запекания налить немного подсолнечного масла, добавить 300 мл воды. Положить в форму рульку и отправить на 40 минут в духовой шкаф при температуре 160-180 градусов, накрыв крышкой или фольгой.
3. Картофель почистить и нарезать крупными дольками. Посолить, поперчить. Вынуть из духовки индейку, выложить к ней картофель и поставить запекаться еще на 30-40 минут. Снять фольгу и оставить подрумяниться в духовке еще на 10 минут.

Приятного аппетита!