Салат из индейки с грибами и сыром

0
/5
0 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Закуски и салаты из индейки Салат из индейки с грибами и сыром — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Салат из индейки с грибами и сыром
Ингредиенты
Филе грудки индейки Премиум от бренда «Пава-Пава»
300 г
шампиньоны в собственном соку
1 банка
лук репчатый
3 шт.
морковь
3 шт.
яйца куриные
3 шт.
твердый сыр
100 г
сметана
4 ст. л.
соус соевый
100 мл
чеснок
1 шт.
На заметку
Меняйте вкус этого салата, выбирая разные типы грибов. Шампиньоны в собственном соку придают ему нежности, жареные — насыщенности, а маринованные делают более соленым.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
60 минут
Количество порций
5
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
97.8ккал
Белки
4.8 грамма
Жиры
5.4 грамм
Углеводы
4 грамма
Хочется приготовить вкусный и сытный, но легкий салат с мясом на праздничный стол? На помощь придут блюда с индейкой. Диетическое мясо отлично дополняет большинство рецептов своим нежным вкусом и сочной структурой. Салат из индейки с грибами и сыром гармонично сочетает в себе соленый вкус сыра, нежную структуру грибов и постную грудку.
Способ приготовления
1. Грудку индейки нарезать небольшими кусочками и выложить в глубокую миску. Влить соевый соус, добавить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Оставить мариноваться минимум на 40 минут.
2. Мелко нарезать лук, обжарить на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Выложить в отдельную миску.
3. Обжарить индейку на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Смешать мясо и обжаренный лук. При желании — предварительно измельчить грудку. Выровнять поверхность ложкой — первый слой салата готов.
4. Вторым слоем выложить шампиньоны из банки, предварительно слив и отжав из них жидкость.
5. Отварить морковь, натереть на терке и выложить третьим слоем. Заправить небольшим количеством сметаны или любимого соуса.
6. Отварить яйца вкрутую, натереть в миску с остальным салатом. Украсить зеленью или морковью и подавать на стол.

Приятного аппетита!