Салат из индейки со шпинатом и яйцом

Салат из индейки со шпинатом и яйцом
Если у вас осталось немного запеченной индейки «Пава-Пава», не нужно ломать голову над тем, что приготовить на ужин. Вот вариант легкого салата на скорую руку. Самое необычное в нем — заправка. Кстати, её можно использовать и в других салатах — комбинация ингредиентов хоть и необычная, но универсальная.

Способ приготовления

1. Запеченную индейку нарежьте соломкой; порубите зеленый лук, шпинат и укроп; натрите на терке сыр и яйца

2. Соедините все ингредиенты в салатнике и хорошо перемешайте.

3. Смешайте сметану с соевым соусом и заправьте салат.

4. Приправьте перцем и еще раз перемешайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
запеченная индейка
140 г
твердый сыр
50 г
вареные яйца
2 шт
свежий шпинат
50 г
укроп
1/2 пучка
зеленый лук
1/2 пучка
сметана
3 ст. л.
соевый соус
1 ст. л
перец по вкусу