Салат с индейкой, авокадо и кунжутом
Ингредиенты
филе индейки «Пава-Пава»
300 г
авокадо
200 г
салат айсберг
120 г
зеленый лук
2 стебля
помидоры
200 г
зелень кинзы
2 веточки
медово-горчичный соус
80 г
кунжут
1 ч. л.
лайм
1/2 шт
подсолнечное масло
1 ст. л.
Для маринада:
подсолнечное масло
1 ст. л.
сок 2 лаймов
паприка
2 ч. л.
молотый перец чили
1/4 ч. л.
сахар
1 ч. л.
соль
1/2 ч. л.
черный перец горошек
6 шт
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
150.8ккал
Белки
7.3 грамм
Жиры
10.2 грамм
Углеводы
7.7 грамм
Низкокалорийная богатая витаминами индейка «Пава-Пава», полезный авокадо и пряная медово-горчичная заправка — 3 слагаемых вкусного и полезного салата. Такого, как этот. Сок лайма в маринаде и кунжут придадут вкусу индейки необычные ноты. Подавайте салат сразу после приготовления, иначе капризный авокадо может потемнеть.
Способ приготовления
1. Для маринада смешайте все ингредиенты.
2. Нарежьте филе индейки небольшими кусочками, выложите в миску, добавьте маринад, перемешайте и оставьте на 30 минут.
3. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности и выложите в салатник.
4. Нарежьте помидоры дольками, авокадо ломтиками, добавьте крупно нарезанный салат айсберг, заправьте медово-горчичным соусом, выложите к кусочкам филе, перемешайте.
5. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, кинзой и кунжутом.
Приятного аппетита!
