Салат с индейкой, персиками и фетой

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT45M Быстро и вкусно Салат с индейкой, персиками и фетой — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Салат с индейкой, персиками и фетой
Ингредиенты
Филе индейки «Пава-Пава»
200 г
Консервированные персики
200 г
Фета
100 г
Салатный микс
1 упаковка
Лимонный сок
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль, свежемолотый перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
127ккал
Белки
7.5 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
9 грамм
Шеф-повара все чаще и чаще добавляют консервированные персики в самые разные, и далеко не только десертные, блюда. Во-первых, у персиков очень насыщенная текстура, которая придает блюдам сытность, а во-вторых, их легкий сладковатый вкус отлично оттеняет мясо или, как в нашем случае, индейку «Пава-Пава». Попробуйте, вы будете приятно удивлены!
Способ приготовления
1. Нарежьте персик дольками и обжарьте на сковороде-гриль до образования карамельной корочки.
2. Натрите филе индейки солью и перцем, обжарьте на гриле до готовности, немного остудите, нарежьте на кусочки.
3. Приготовьте заправку, смешав лимонный сок, горчицу, оливковое масло и свежемолотый перец.
4. Выложите в салатник салатный микс, сбрызните частью заправки, перемешайте, затем добавьте индейку и нарезанную кубиками фету; сверху выложите дольки персика и полейте оставшейся заправкой.

Приятного аппетита!