Салат с индейкой, песто и дайконом

PT1 M Диетические блюда из индейки Салат с индейкой, песто и дайконом — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Салат с индейкой, песто и дайконом
Ингредиенты
Филе индейки «Пава-Пава»
250 г
Дайкон
200 г
Соус песто
5 ст. л.
Помидоры черри
250 г
Огурцы
200 г
Листья салата
100 г
Перепелиные яйца
12 шт.
Лук-порей
1 стебель
Тимьян
1 веточка
Соль, перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
5
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
103
Белки
6
Жиры
7.5
Углеводы
2.5
Песто не только для пасты: он отлично справляется с ролью салатной заправки. Попробуйте! В этом рецепте мы собрали ингредиенты, которые совершенно по-новому раскрываются во вкусе этого итальянского соуса. Ну, а с индейкой «Пава-Пава» песто образует просто восхитительный дуэт!
Способ приготовления
1. Мясо индейки натрите солью и перцем, заверните в фольгу вместе с веточкой тимьяна и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, остудите.
2. Перепелиные яйца сварите, очистите и разрежьте пополам.
3. Нарежьте мясо индейки маленькими кусочками, выложите в миску.
4. Добавьте огурцы и дайкон, нарезанные соломкой, помидоры черри, разрезанные пополам, лук-порей, нарезанный полукольцами, крупно нарезанные листья салата посолите, приправьте перцем, перемешайте.
5. Выложите салат на тарелки, сверху полейте соусом песто и украсьте половинками яиц.

Приятного аппетита!