Шашлык из индейки в беконе на мангале

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT300M Горячие блюда из индейки Шашлык из индейки в беконе на мангале — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Шашлык из индейки в беконе на мангале
Ингредиенты
Филе грудки индейки Премиум «Пава-Пава»
500 г
Бекон сырокопченый
300 г
кефир
300 мл
куркума
по вкусу
паприка
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
На заметку
К такому шашлыку отлично подходит сметанный соус с чесноком, рубленой зеленью и мускатным орехом. Предложите его гостям в дополнение к блюду — его вкус обязательно оценят.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1,5 часа
Количество порций
3
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
193ккал
Белки
13 грамм
Жиры
16 грамм
Углеводы
1 грамм
Удивите гостей и родных необычным рецептом шашлыка из индейки в беконе. Такое мясо получается более сочным, чем обычный шашлык из грудки, и приобретает нестандартное сочетание вкусов постной индейки и насыщенного бекона. Чтобы в полной мере раскрыть его, нужно подобрать правильный маринад — и мы сделали это за вас.
Способ приготовления
1. Индейку нарезать одинаковыми кубиками среднего размера. В глубокой миске смешать все подготовленные специи и кефир. Выложить в маринад мясо и оставить на час.
2. Развернуть полоску бекона, положить на край кусочек мяса и обернуть. Повторить операцию с каждым кусочком.
3. Нанизать шашлык на шампуры так, чтобы бекон не разворачивался. Жарить на мангале около 15 минут до готовности мяса.

Приятного аппетита!