Шашлык из сердец индейки

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Горячие блюда из индейки Шашлык из сердец индейки — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Шашлык из сердец индейки
Ингредиенты
Сердца индейки «Пава-Пава»
1,5 кг
Винный уксус белый
40 мл
Оливковое масло
40 мл
Кайенский перец
10 г
Перец черный молотый
10 г
Майоран
2,5 г
Базилик
2,5 г
Тимьян, чабрец
2,5 г
Чеснок
3 г
Соль
5 г
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
6
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
144.5ккал
Белки
15 грамм
Жиры
7.2 грамм
Углеводы
0.9 грамм
Правильно промаринованные сердечки, сочные и пряные — что-то новое для любителей блюд на мангале.
Способ приготовления
1. В миске смешиваем масло и уксус, добавляем в них специи и соль, перемешиваем.
2. Чистим чеснок, пропускаем через пресс, добавляем в масляную смесь.
3. Получившейся смесью обмазываем сердечки, предварительно хорошо промытые, и оставляем их мариноваться на 3-4 часа в холодильнике.
4. Промаринованные сердечки насаживаем на шампуры и жарим на мангале до готовности.

Приятного аппетита!