Сосиски из индейки
Ингредиенты
Филе грудки индейки «Пава-Пава»
700 г
Молоко
40 г
Лук репчатый
200 г
Яйцо
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
На заметку
Если после варки вы планируете поджарить сосиски, то делайте это в разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Обязательно переворачивайте изделия, чтобы равномерно образовалась золотистая корочка. Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
40 минут
Количество порций
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
80ккал
Белки
15 грамм
Жиры
1.3 грамм
Углеводы
2.6 грамма
Следите за своим весом и придерживаетесь правильного питания? Тогда вам точно придутся по душе сосиски из индейки. Они прекрасно подходят для детского рациона, достаточно только их сварить до готовности. В отличии от магазинных, домашние сосиски не содержат никаких вредных компонентов. Взрослым их можно употреблять в жареном виде. На приготовление вам потребуется буквально полчаса. В результате получатся вкусные, красивые и полезные сосиски. Подавайте с гарниром из картофеля, риса, макарон или легким салатом из свежих овощей.
Способ приготовления
1. Промываем филе индейки, нарезаем небольшими кусочками.
2. Чистим лук и чеснок. Мелко режем, добавляем к филе и перекручиваем в мясорубке.
3. Заливаем в фарш молоко, добавляем яйцо и соль. Тщательно перемешиваем массу.
4. Формируем сосиски. Аккуратно заворачиваем каждое изделие в пищевую пленку.
5. В сотейники доводим до кипения воду и варим сосиски примерно 10-15 минут после закипания воды.
Приятного аппетита!
