Стейки из индейки с фунчозой и овощами

4
/5
2 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT60M Горячие блюда из индейки Стейки из индейки с фунчозой и овощами — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Стейки из индейки с фунчозой и овощами
Ингредиенты
«Стейк «Средиземноморский» «Пава-Пава»
1 уп.
фунчоза
200 г
свежий огурец
200 г
морковь
200 г
болгарский перец
200 г
соевый соус
6 ст. л.
9% уксус
3 ст. л.
чеснок
3 зубчика
сахар
1 ст. л.
свежая кинза
20 г
молотый кориандр
1 ч. л.
кунжутные семечки
по вкусу
красный перец чили хлопья
по вкусу
оливковое масло
2 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
кунжутное масло
1 ст. л.
соль
по вкусу
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
126ккал
Белки
7 грамм
Жиры
4 грамма
Углеводы
15.5 грамм
Это блюдо — прекрасный пример взаимодействия средиземноморской кухни и азиатской. Фунчоза в восточном стиле как гарнир и уже замаринованные в ароматных специях стейки «Пава-Пава», которые вам нужно просто вынуть из упаковки и обжарить, обещают вкусный ужин и отличное настроение.
Способ приготовления
1. Приготовьте фунчозу по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой, слейте воду, выложите в миску.
2. Для заправки смешайте сахар, кориандр, перец чили, соевый соус, уксус, растительное и кунжутное масла, измельченный чеснок и при необходимости соль и хорошо перемешайте.
3. Натрите морковь на терке для корейской моркови, выложите ее в миску с фунчозой, добавьте нарезанные тонкой соломкой огурцы и болгарский перец, листья кинзы, кунжутные семечки, полейте заправкой, хорошо перемешайте, оставьте мариноваться на 1-3 часа.
4. Обжарьте стейки на оливковом масле на сильном огне 1-2 минуты с обеих сторон до появления золотистой корочки, уменьшите огонь до среднего и обжарьте еще 5-6 минут с каждой стороны — до готовности.
5. Готовые стейки и фунчозу выложите на блюдо.

Приятного аппетита!