Суп с сердечками индейки

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT100M Супы из индейки Суп с сердечками индейки — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Суп с сердечками индейки
Ингредиенты
Сердце индейки «Пава-Пава»
300 г
Лапша яичная
100 г
морковь
1 шт.
сельдерей
1 шт.
лук-шалот
1 шт.
лист лавровый
1 шт.
перец черный горошком
3 шт.
укроп
по вкусу
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
На заметку
Не нужно долго варить суп после добавления лапши. Если сильно превысить время, указанное на пачке, она может развариться и потерять весь свой вкус, испортив блюдо.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
1 час 40 минут
Количество порций
6
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
105ккал
Белки
10 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
3 грамма
Сытный и полезный суп с сердечками. Отличается минимальной жирностью и насыщенным вкусом бульона. Отдельную изюминку придают попадающиеся на зубок упругие кусочки сердец индейки. Приготовленное из полезных ингредиентов, это блюдо прекрасно подходит не только взрослым, но и детям.
Способ приготовления
1. Сердечки промыть, залить водой в подходящей кастрюле. Вскипятить, добавить в бульон перец и лаврушку. Варить 40 минут на умеренном огне. Готовые сердца вынуть из кастрюли, слегка остудить и нарезать некрупными кусочками.
2. Морковь, сельдерей и лук нарезать средними кубиками, выложить в бульон. Отправить в кастрюлю нарезанные сердечки и варить еще 30 минут.
3. Добавить в суп лапшу и варить в соответствии с инструкцией на пачке. Выключить огонь, добавить немного рубленной зелени и подать к столу.

Приятного аппетита!