Вок с индейкой

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT30M Супы из индейки Вок с индейкой — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Вок с индейкой
Ингредиенты
Филе грудки индейки Премиум «Пава-Пава»
200 г
Лапша рисовая
150 г
Перец болгарский замороженный
150 г
Спаржа замороженная
150 г
Соус соевый
50 мл
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
На заметку
Если есть возможность, старайтесь использовать болгарский перец разных цветов. Сочетание желтого и красного перцев не изменит вкус вока, но сделает блюдо ярче и аппетитнее.
Уровень сложности
Лёгкий
Время приготовления
30 минут
Количество порций
3
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
156ккал
Белки
9 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
20 грамм
Изначально словом «вок» обозначали ту самую сковороду с плоским дном и широкими бортами, в которой готовили вкуснейшую пасту с мясом и овощами. Это блюдо сочетает в себе нежную лапшу, пропитанную мясным соком и ароматом обжаренных овощей, с добавлением соевого соуса. Вок с индейкой отличается невероятно насыщенным запахом и сбалансированным вкусом разных, но прекрасно сочетающихся ингредиентов.
Способ приготовления
1. Нарезать индейку на небольшие кусочки. Разогреть масло в сковороде, желательно в воке. Обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки, добавить соевого соуса, перца, соли по вкусу и перемешать. Выложить к мясу замороженную спаржу и перец, оставить слегка обжариться.
2. В это время вскипятить воду и отварить лапшу по инструкции на упаковке. Откинуть ее на дуршлаг.
3. Влить в мясо еще немного соевого соуса, добавить в сковороду готовую лапшу, перемешать. Готовить 3-4 минуты, периодически помешивая, разложить по порционным тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!