Восточная нутовая каша с индейкой и кунжутом

5
/5
1 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT45M Рецепты из индейки для детей Восточная нутовая каша с индейкой и кунжутом — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Восточная нутовая каша с индейкой и кунжутом
Ингредиенты
филе индейки «Пава-Пава»
150 г
отварной нут
150 г
консервированная красная фасоль
70 г
кунжутное масло
30 мл
соевый соус
20 мл
морковь
1 шт
лук
1 шт
чеснок
2 зубчика
семена кунжута
2 г
тимьян
2 щепотки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
45 минут
Количество порций
2
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
144.6ккал
Белки
7.8 грамм
Жиры
8.2 грамм
Углеводы
9.8 грамм
Одно из достоинств индейки «Пава-Пава» — она отлично сочетается с любым гарниром. Почему бы вам не попробовать ее с нутом? Популярная на Востоке эта бобовая культура давно вышла за свои географические рамки и покорила многие европейский страны. Еще бы! Нут не только очень вкусен, но и полезен — он почти на 20% состоит из белка. Добавьте к нему овощи и любимую «Паву-Паву» — и на столе вкуснейшее и яркое блюдо.
Способ приготовления
1. Нарежьте филе индейки небольшими кубиками и замаринуйте в соевом соусе с измельченным зубчиком чеснока на 20 минут.
2. Обжарьте филе на кунжутном масле почти до готовности, добавьте нарезанные кубиками морковь и лук, обжарьте 2-3 минуты.
3. Выложите к филе фасоль без жидкости, отварной нут, приправьте измельченным чесноком, посолите, поперчите, перемешайте, прогрейте пару минут, добавьте кунжут и тимьян и снова перемешайте

Приятного аппетита!