Быстро и вкусно

«Чем проще, тем лучше!» Если ваш девиз на кухне звучит именно так, то это блюдо точно станет одним из ваших фаворитов. Для еще более яркого вкуса посыпьте его перед подачей обжаренным на сухой сковороде кунжутом — ммммм! Пальчики оближешь!

Нежная индейка «Пава-Пава», стручковая фасоль и редис. Думаете, это салат? А вот и нет! Горячее блюдо, которое станет украшением стола и напомнит, что лето уже не так уж и далеко.

Шеф-повара все чаще и чаще добавляют консервированные персики в самые разные, и далеко не только десертные, блюда. Во-первых, у персиков очень насыщенная текстура, которая придает блюдам сытность, а во-вторых, их легкий сладковатый вкус отлично оттеняет мясо или, как в нашем случае, индейку «Пава-Пава». Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

Модный американский бэйгл — аналог нашего бублика. Только он не сладкий, и дырка у него поменьше. Предлагаем сделать из него сэндвич — с индейкой «Пава-Пава» он еще вкуснее! Ребенку в школу, а может, с собой в офис, или приготовить сразу несколько для всей семьи в дорогу? Универсальный рецепт выручит во многих ситуациях.

Как придать домашней трапезе настроение ужина в ресторане? С индейкой «Пава-Пава» и нашими советами — нет ничего невозможного! Добавьте в соус к индейке с шампиньонами и овощами совсем немного красного вина — преображение вкуса напомнит вам блюда именитых шефов.

Тот самый случай, когда между вкусными блюдами и полезными иногда можно поставить знак равенства. В этом рецепте яблоко придает приятную кислинку, морковь — яркий жизнерадостный оттенок, ну а филе «Пава-Пава» берет на себя основную нагрузку: питательность и насыщенный вкус. Детям понравится!

Провернуть филе через мясорубку или порубить ножом? Первый вариант, конечно, быстрее, но второй — вкуснее: при нарезке острым ножом фарш получается более сочным. Ну а если времени совсем в обрез, можно взять готовый фарш из индейки «Пава-Пава». А вы предпочитаете делать фарш самостоятельно или использовать уже сбалансированный готовый? Делитесь впечатлениями!

Хрустящая идея для легкого ланча. Нет, мы не про сухарики: приятную хрустинку этому салату придают стебли сельдерея, листья романо и грецкие орехи. Для еще более насыщенного вкуса и аромата перед тем, как добавить орехи в салат, обжарьте их на сухой сковороде.

Напоминаем: крылья индейки идеально подходят для приготовления бульона — он получается наваристым и очень, очень вкусным. А еще их можно запекать! Чтобы блюдо не получилось сухим, не передержите его в духовке, а придать более яркий вкус поможет маринад. Кстати, он отлично подойдет для любых частей «Павы-Павы». Берите на вооружение!