Любите необычные блюда с восточным колоритом? Мы предлагаем вам запечь индейку по-пекински: этот вариант получится гораздо более легким и диетическим, чем оригинал, но сохраняет свой экзотический вкус и аромат
Кулебяка — закрытый пирог с мясом, известное в традиционной русской кухне блюдо. Начинка пирога может быть простой или очень сложной — все зависит от вашего желания и имеющихся в наличии ингредиентов.
Митлоф всегда готовят из фарша. По составу он очень напоминает наши котлеты, а вот способ приготовления совсем другой: митлоф запекают одним большим куском в форме. Его можно ставить на стол горячим, как основное и даже праздничное блюдо (уж больно красив!), а можно остудить, разрезать на более тонкие ломтики и подавать как закуску.
Интересный факт о гречневой лапше — по-правильному она называется «нихонсоба», тогда как словом «соба» в Японии называют любую тонкую лапшу. А еще в своем нынешнем виде нихонсоба появилась в середине XVI в. — до этого времени японцы варили зерна гречихи как рис и только потом стали делать из них муку.
Это блюдо для тех, кто не хочет долго возиться на кухне. Несколько минут — и ужин готов. И никакой жарки — в лучших традициях здорового питания!
Сувлаки — шашлычки, только в греческом стиле. Кусочки мяса для сувлаки меньше и тоньше и готовятся в маринаде. Традиционно мясо жарят на углях, но если такой возможности нет, можно воспользоваться большой сковородой.
Добавляем немного индийских нот в вашу коллекцию рецептов. Специи для тандури можно найти в супермаркетах и на рынках, а если нет возможности приготовить это блюдо на углях, его можно запечь в духовке. Готовы попробовать?
Хрустящий сэндвич с сыром, ветчиной или индейкой — классический вариант завтрака во Франции.
Этот вариант приготовления сациви может показаться сложным. Но это только на первый взгляд! Немного терпения и сосредоточенности — и терпкое и пряное блюдо из индейки «Пава-Пава» станет главным гастрономическим событием дня!
Французский сырный суп по праву считается одной из достопримечательностей Франции. И познакомиться с ней можно даже у себя дома.
Какими бы вкусными ни были ваши «коронные» блюда, иногда хочется попробовать что-то новенькое.