Жаркое из индейки с картошкой в мультиварке
Ингредиенты
Филе грудки индейки «Пава-Пава»
600 г
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт
Перец болгарский
2 шт
Помидоры
2 шт
Морковь
1 шт
Лист лавровый
2 ШТ
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
На заметку
Для приготовления жаркое выбирайте только свежие и плотные овощи. Исключением могут быть томаты. Если взять перезрелые, то блюдо получится более сочным. Уровень сложности
Легкий
Время приготовления
2 часа
Количество порций
4
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
104ккал
Белки
6 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
9 грамм
Из индейки можно приготовить довольно простое, но очень сытное блюдо – жаркое. Это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Достаточно лишь подготовить ингредиенты, а все остальное за вас сделает мультиварка. Поскольку все ингредиенты находятся под плотно закрытой крышкой, блюдо сохраняет все полезные вещества. Блюдо прекрасно сочетается с салатами, зеленью и маринованными огурцами.
Способ приготовления
1. Промытое индюшиное филе нарезаем небольшими кусочками.
2. Нарезаем кубиками очищенный картофель.
3. Помидоры, болгарский перец и репчатый лук режем соломкой. Морковь нарезаем кубиками.
4. Выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки в такой последовательности: нарезанное филе, лук, морковь, болгарский перец, помидоры и картофель. Добавляем соль, лавровый лист и перец.
5. Заливаем содержимое мультиварки кипятком до уровня картофеля, закрываем крышку. Выбираем режим “Тушение” на 1,5-2 часа. Готовую индейку с картофелем раскладываем по порционным тарелкам, украшаем измельченной зеленью и подаем в горячем виде к столу.
Приятного аппетита!
