Желудки индейки в мультиварке

20
/5
4 0
Спасибо!
Ваш голос учтён.
Ошибка!
Вы уже дали оценку этому рецепту.
PT120M Горячие блюда из индейки Желудки индейки в мультиварке — простой и пошаговый рецепт приготовления блюда с фото. Расскажем про ингредиенты, калорийность и время приготовления. Вкусные и полезные рецепты «Пава-Пава».
Желудки индейки в мультиварке
Ингредиенты
Желудки индейки «Пава-Пава»
600 г
лук репчатый
1 шт.
сметана
3 ст. л.
аджика
1 ч. л.
масло растительное
50 г
соль
по вкусу
На заметку
Если готовите много желудков, стоит время от времени открывать крышку мультиварки и перемешивать их пластиковой, деревянной или силиконовой лопаткой, чтобы блюдо тушилось равномерно.
Уровень сложности
легкий
Время приготовления
2 часа
Количество порций
3
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
184ккал
Белки
16 грамм
Жиры
13 грамм
Углеводы
1 грамм
Желудки индейки в мультиварке получаются максимально мягкими и нежными, а если добавить к ним сметану — они и вовсе тают во рту. Блюдо практически не нужно контролировать во время приготовления, что освобождает почти два часа на более важные дела. Желудки в мультиварке не только не уступают, но по структуре даже превосходят субпродукты, тушеные на сковороде: попробуйте и убедитесь в этом сами.
Способ приготовления
1. Поставить мультиварку разогреваться в режиме «Тушение 2 часа», влить в чашу масло. Очистить и нарезать луковицу, выложить ее в мультиварку. Немного подсолить и обжарить до прозрачности.
2. Желудки нарезать некрупными кусочками и выложить к луку, готовить 10 минут.
3. Налить в миску стакан воды и смешать в нем аджику и сметану. Полученную смесь влить в чашу к желудочкам. Закрыть крышку и оставить тушиться до конца двухчасовой программы. Подавать с подливой и гарниром из риса.

Приятного аппетита!